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众晟办公家具--西式餐厅室内设计

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众晟办公家具--西式餐厅室内设计

西方文化的东进,西式餐厅越来越多,品尝国外饮食,体会异国餐饮情调,成为了日常消费的重要部份。西餐餐具及人数相对比中餐少,一般以2~6人为主,餐桌为长方形或正方形。西式餐厅除了是餐饮的场所外,现在更是社交空间,因此,淡雅的色彩,柔和的光线,精致的家具再加上安宁的氛围、高雅的举止等构成了西式餐厅的特色。

西式餐厅在平面布局上采用较为规整的方式,酒吧柜台是西式餐厅的主要景点也是必备设施之一,更是西方人士生活方式的体现。造型优美的三脚钢琴也是每个西餐厅需要考虑的因素,并且为了加强它的中心感,经常会抬高地面来展现。西餐厅在用餐时特别强调用餐单元的私密性,这一点在平面布局及家具选择上应得到充分体现,主要方法有以下几种:

1、抬高地面与降低顶棚,这种方式可以比较容易感受到所限定的区域范围,但创造的私密性较弱;

2、利用沙发、卡座的靠背形成比较明显的用餐单元,这种形式的沙发、卡座布置,常与靠背座椅结合,是西餐厅特有的座位布置方式之一;

3、利用玻璃与绿化带形成隔断,这种方式形成的围合私密性程度要根据玻璃的高度来决定,正常距离地面的高度在1200~1500MM之间;

4、利用光线的明暗程度来形成用餐环境的私密性。

西餐厅在选择餐厅家具方面除了酒吧台外,主要是餐桌椅的选择,一般以2人、4人、6人、8人的正方形或矩形台面,餐桌也常用白色或粉色桌布覆盖,餐椅的靠背和座垫采用与沙发、卡座相同的面料,一般以PU或布面为主。

西餐厅的照明环境要求光线柔和,避免过强的直射光线,用餐单元的照明可以与用餐单元的私密性结合起来,让用餐单元的照明略强于环境照明。西餐厅源于西方文化,因此装饰上面离不开西洋艺术品,如雕塑、水彩画、工艺品等。